OFYR Classic XL
De OFYR Classic XL is de ultieme oplossing voor horeca- en restaurantbedrijven die een unieke culinaire ervaring in de buitenlucht willen bieden. Dit extra grote model is speciaal ontworpen voor professioneel gebruik en heeft een indrukwekkende diameter van 150 cm, ideaal voor evenementen, catering en grote feesten.
Met een capaciteit voor maximaal 150 gasten kunnen twee koks tegelijkertijd comfortabel werken, waardoor elke maaltijd een waar gastronomisch spektakel wordt.
Een ontmoetingsplaats die de ervaring transformeert
Geïnspireerd door de essentie van een traditioneel kampvuur is de OFYR niet alleen een keuken: het is een plek waar mensen samenkomen. Het ontwerp zorgt voor een aangename warmte binnen een straal van maximaal 2 meter, waardoor je het hele jaar door, zelfs in de winter, buiten kunt koken en genieten.
Dankzij de ronde vorm houdt de chef altijd contact met de gasten, wat zorgt voor een intieme, visuele en interactieve ervaring.
Totale veelzijdigheid in de professionele keuken
Het iconische ontwerp van de OFYR combineert esthetiek en functionaliteit:
De kegelvormige basis herbergt het houtvuur
De grote ronde bakplaat fungeert als kookoppervlak
De warmte wordt geleidelijk vanuit het midden naar buiten verspreid
Hierdoor kan op één oppervlak met verschillende temperaturen worden gewerkt, ideaal voor:
Het dichtschroeien van vlees en vis
Groenten op laag vuur te garen
Het bakken, sauteren of warmhouden van voedsel
Een veelzijdig hulpmiddel dat een nieuwe wereld aan mogelijkheden opent in de buitenkeuken.
Vermogen en prestaties
De 12 mm dikke stalen bakplaat bereikt temperaturen tot 300 °C, wat een optimale prestatie garandeert bij elk gebruik.
Dankzij het ruime oppervlak kunnen grote hoeveelheden voedsel efficiënt worden bereid, waardoor het een perfecte keuze is voor:
Restaurants met terras
Evenementen en catering
Hotels en gastronomische ruimtes
Een echte blikvanger voor uw bedrijf
Naast zijn prestaties valt de OFYR Classic XL op door zijn elegante en eigentijdse ontwerp, waardoor hij een visuele blikvanger is op elk terras of in elke buitenruimte.
Je kookt niet alleen: je creëert een ervaring, een spektakel en een band met je klanten.
Technische specificaties – OFYR Classic XL
Afmetingen
150 × 150 × 110 cm (Lengte × Breedte × Hoogte)
Totaalgewicht 230,5 kg
Voetstuk: 36 kg
Kegel: 68,8 kg
Kookplaat: 125,7 kg
Brandstof: Hout
Materiaal: staal