OFYR XL Trailer
Capacidade máxima para cozinha profissional em grande escala
Todas as cozinhas OFYR são adequadas para uso profissional, mas a OFYR XL vai um passo além. Esta unidade foi projetada especificamente para cozinhar para grandes grupos, oferecendo uma superfície de cozimento excepcional que permite que vários cozinheiros trabalhem simultaneamente.
Com um diâmetro de 150 cm, a OFYR XL oferece espaço suficiente para servir até 150 pessoas ao mesmo tempo, tornando-a a opção ideal para eventos, catering, festivais e restauração profissional de grande volume.
Características principais:
• Capacidade profissional: adequado para grupos de até 150 pessoas
• Trabalho simultâneo: permite cozinhar com vários chefs ao mesmo tempo
• Grande formato: concebido para uso fixo; difícil de mover devido ao seu tamanho e peso
• Para serviços de catering móveis, o OFYR Trailer é a alternativa recomendada
• Maior consumo de lenha:
• Recomenda-se acender três fogos diferentes no cone para aquecer a placa mais rapidamente
• Compatibilidade de acessórios:
• Nem todos os acessórios da grelha estão disponíveis para o modelo OFYR XL
Dimensões:
• Pedestal: 77 x 77 x 62 cm
• Placa de cozedura: Ø 150 cm x 1,2 cm de
espessura • Altura total: 108 cm
• Largura: 149 cm
• Profundidade: 149 cm
• Peso: 494 kg