Fumoir Napoléon Apollo 18

Améliorez vos talents culinaires grâce au fumoir vertical à charbon Apollo® de 18 pouces. Cette méthode de cuisson unique vous permet de fumer lentement la viande à basse température, ce qui est idéal pour obtenir des poitrines, des côtes, du poisson, de la volaille et même des légumes juteux et tendres. Il est équipé d'une poignée de couvercle isolée thermiquement, d'un thermomètre ACCU-PROBE™ et d'un contrôle de fumée réglable, garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation. L'anneau à broche et la barre de suspension en acier inoxydable pour le poisson et les saucisses ajoutent à sa polyvalence, tandis que le port de sonde scellé au silicone et les grandes portes avec poignée isolée facilitent son utilisation. Avec ses grilles de cuisson en acier inoxydable 304, ses évents réglables et ses roulettes pivotantes verrouillables pour le déplacer, l'Apollo permet une cuisson uniforme et un déplacement sans problème.
Caractéristiques
Surface de cuisson totale de 254,5 pouces carrés (1641,9 cm²) sur 3 niveaux
Surface de cuisson principale de 18 pouces (45,7 cm) de diamètre
Grilles de cuisson en acier inoxydable 304 de qualité supérieure
Contrôle précis de la température
Thermomètre ACCU-PROBE™ avec amplitude pour fumer et sceller
Roulettes pivotantes avec blocage
Anneau de broche en acier inoxydable durable
Poignée de couvercle isolée thermiquement
Contrôle de la fumée réglable
Couvercle avec barre horizontale et crochet en S
Ports pour sondes de température scellés avec du silicone
Capacité de cuisson polyvalente
Loquets de verrouillage

Referencia fabricante AS18K